而清乾隆六十年(西元一七九五年)天運歲次乙卯年農曆三月初十日晚上,天上有皎潔月光,漁民們正在海豐島海域作業時,忽見海面上有道毫光直射雲霄,漁民們正感到驚奇之際,那道毫光逐漸往海豐島前進,好像在指引漁民前往,於是漁民們便相偕前去一探究竟,而該道毫光在到達海豐島後便消失無蹤,此時漁民們才發現有一艘竹筏停在岸邊,竹筏上掛著一個香火,上面書寫「張李莫府千歲」,另有一個香爐內有三柱清香,香煙裊裊直奔天上,漁民們認為這是個神蹟,大夥兒將香火及香爐請上海豐島,立即請示張李莫府千歲,才得知張李莫府千歲奉「玉旨」保境安民巡狩至此,漁民們乃搭建草寮奉祀,漁民們在出海捕魚前,均向張李莫府千歲祈求協助後再出海捕魚,均獲得相當滿意的漁獲量,漁民們的生活因而大為改善。清嘉慶十一年(西元一八0六年)天運歲次丙寅年,由於海豐島孤懸海中,風浪大交通不便,而且恐有沉沒危險,漁民們乃請示張李莫府千歲,同意將三府香火及香爐一同移往五條港;漁民們在安西府現址之南方土地上搭建一間草寮,由於三府擇定良辰吉日將香火及香爐安座。
莫到了清道光元年(西元一八二一年)天運歲次辛巳年,當時臺西鄉丘厝庄(現今牛厝村)有一俗名牛肚者之祖父,在海上從事捕魚作業時,從海中撈起一根紅樟木,認為是做器皿上等材料,乃將紅樟木帶回家中,當正要動刀做器皿時,忽然覺得頭昏目眩,當他放下刀子立即恢復正常,此現象連續發生好幾次,覺得事出必有因,便決定停止做器皿,立即前往五條港向張李莫千歲請示,才知到自己所拾獲之紅樟木是用來雕刻張李莫千歲及虎爺神尊之用,乃無條件將紅樟木捐出。清道光二年(西元一八二二年)天運歲次壬午年,張李莫府千歲指示:吾神三兄弟奉「玉旨」准予雕刻金身供民朝拜,希望諸位弟子聘請唐山雕刻名師來臺,用丘厝庄牛肚之祖父所捐贈紅樟木,雕刻吾神三兄弟及虎爺神尊各一尊,希望諸位弟子配合早日完成。
莫眾人商議後乃派專人前往大陸唐山,聘請雕刻名師來臺雕刻,張李莫府千歲擇定神尊開光點眼及神廟入火安座之吉日良辰,並指示將草廟重新翻修;於是在神人配合下順利完成入火安座。到了清道光十年(西元一八三O年)天運歲次庚寅年,張李莫府千歲指示:吾神三兄弟奉「玉旨」分派各村擇地建廟擴大救世,請諸位弟子早作準備。但要把張李莫府千歲新廟蓋在何處?各村奉祀那位王爺?因而產生爭議,最後經過各村長老開會決定:由各村推派代表在張李莫府千歲座前,輪流以擲杯方式向每尊王爺請示,並且以各村獲得王爺允杯之多寡來決定奉祀那尊王爺並建廟奉祀;最後依據三府神意指示:開基張府千歲由五港村奉祀並由張府千歲選定五條港「鳳凰活穴」為廟址(即安西府本廟現址)、開基莫府千歲及虎爺由丘厝庄請回並由莫府千歲擇吉地建廟奉祀、開基李府千歲由四湖鄉林厝寮林姓弟子請回家中奉祀(亦即李府乩童林彭湖之先祖)。
莫自從開基莫府千歲及虎爺由丘厝庄(即牛厝村安南宮開基莫府千歲及虎爺)建草廟奉祀後,莫府千歲即大展神威護佑村民,凡是前來向莫府千歲祈求之事皆靈驗,所以香火更加鼎盛。往昔每逢莫府千歲聖誕,丘厝庄便會派人前往五條港安西府恭迎開基張府千歲及到四湖鄉林厝寮林姓弟子家中(即李府乩童林彭湖之先祖)恭迎開基李府千歲到丘厝庄作客,參加莫府千歲聖誕慶祝聖會。到了清光緒十六年(西元一八九O年)天運歲次庚寅年,莫府千歲指示丘厝庄民:吾神奉「玉旨」擇地建廟,宮名為「三益宮」,並擇定吉日良辰入火安座;在神人配合之下順利完成建廟並舉行入火安座,而後莫府千歲大顯神通護佑黎民,所以前來祈求者更是絡繹不絕。到了民國四十二年(西元一九五三年)天運歲次癸巳年,由於原建「三益宮」廟宇年久失修,莫府千歲指示:吾神奉「玉旨」應另行擇地重建新廟(莫府千歲親自擇安南宮現址),並蒙 玉皇大天尊御賜宮名-安南宮,賦予吾神「代天巡狩職司陰陽驅魔逐邪護國佑民」之重任;因此在主任委員、委員會各委員、監事暨社會各善男信女出錢出力之下,新廟順利興建完成,由莫府千歲親自擇定吉日良辰順利完成入火安座,自此而後受到莫府千歲靈佑之弟子遍佈全臺。往昔張李莫府千歲到南鯤鯓南巡或北狩遶境會香,均由安南宮莫府千歲為頭香。
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